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☆絞るの緊張 〜 和三盆極上糖と平飼いたまごのメレンゲ
¥378
白砂糖食べないって決めるとメレンゲってなかなか食べられない・・・ くいしんぼうだからあきらめられなくて、探し求めたら出会っちゃいました。 地元で育てたサトウキビから作ったお砂糖・和三盆極上糖に。 和三盆極上糖と有機砂糖、そして小麦屋の家族のにわとりたちが産んだとびきり卵で作りました。 卵白(徳島県阿波市産 自農園産 平飼いたまご) 和三盆極上糖(徳島県阿波市産 友江製糖所) 有機砂糖(ブラジル産) 6個入り *写真はイメージです。 レターパックプラスですと6個まで入ります。
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☆切んのたいへん 〜厚焼きプレーンクッキー
¥420
チクゴイズミそのものを味わっていただくために、ごくシンプルな素材のみで作っています。超厚焼きのプレーンだから、一口かじって噛みしめたその時、小麦の風味が広がります。 小麦石臼挽きチクゴイズミ(徳島県阿波市産・栽培期間中農薬化学肥料不使用) 純正菜種油 非遺伝子組み換え・圧搾絞り(製造:福岡県 菜種:カナダ産) 有機砂糖(ブラジル産) 粗塩(徳島県) 1袋 8個
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