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このパンが生まれたとき、実は厨房で叫びました。
阿波小麦の風味とブランの無骨さを残しつつ、
でも、誰が食べても食べやすい、なんにでも合わせられる、
だけどもちゃんと味がするパンを作りたかったのです。
見た目は堅そうですが、実は堅くない、見かけ倒しなパンですよ。
解凍して、オーブントースターでリベイクしてください。
焼いて食べてもらっても、チキンやお好みのお野菜を挟んでサンドイッチにしてもよいですねー
みなさんのサンドイッチ、みたいです。
原材料:小麦粉(徳島県阿波市産・アメリカ産有機)、
純正菜種油 非遺伝子組み換え(製造:福岡県)、
有機砂糖(ブラジル産)、
粗塩(徳島)、
ドライイースト(フランス産)、
モルトエキス(イタリア産)
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