【予約　12月1日以降の発送】有機なつめやしと阿波小麦のシュトレン

＊去年より、サイズをちいさくして、お値段をかわいくしました。

さて、こちらは変わり種？シュトレンです・。・
酸味のあるドライフルーツは入りません。

ドライフルーツもチョコレートも苦手だけど、
みんなが食べてるシュトレンというヤツ！
ちょっと食べてみたいなという方へもおすすめです。

農薬を使わずに育ててもらった阿波小麦を石臼で挽き、低温殺菌牛乳で中種を作ります。
高千穂バターと有機砂糖をふわっとすり混ぜて、小麦屋の庭で自由に遊び回るにわとりの産んだたまごとラム酒をぐるぐる。
有機なつめやしとくるみとひまわりの種、カシューナッツ。
シチリア産のヘーゼルナッツ。
味がぎゅーっと濃いシチリア産のアーモンド。
それぞれ主張のあるナッツたちを、カルダモンと阿波小麦の風味がひとつにまとめます。

焼き上がったあとは、たっぷりの高千穂バターとラム酒を塗り込み、わっさわっさと有機粉砂糖をふりかけます。

がんばる日々の、ほっとするひとときに。
あったかい紅茶や珈琲、お酒とともに、
のんびりゆったり味わってください。

ひとくち噛むごとに、こだわりぬいた素材が持つ
さまざまな味や香りを楽しんでいただけると思います。


阿波小麦・石臼挽き　徳島県阿波市産・栽培期間中農薬不使用
平飼いたまご・徳島県阿波市産（自農園産）
高千穂バター・宮崎県産
有機砂糖・ブラジル産
低温殺菌牛乳・高知県産
有機なつめやし
有機くるみ・アメリカ産
有機カシューナッツ・インド産
有機ひまわりの種・ブルガリア産
シチリア島のアーモンド・イタリア産
シチリア島のヘーゼルナッツ・イタリア産
ラム酒・プエルトリコ産
イースト・フランス産
カルダモン、クローブ
粗塩・徳島県産